海苔豆腐怎麼做|海苔豆腐的做法

“製作簡單，香味十足的豆腐菜式。”

食材明細

• 五香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海苔豆腐的做法步驟

• 1、老豆腐取掉包裝盒。

• 2、切成合適大小，用海苔捲起。

• 3、裹上澱粉下鍋煎，煎至兩面熟透。

• 4、加入少許料酒、適量生抽、鹽、白糖、雞精，蠔油等到要出鍋前加入適量，加入太快會失去鮮味。

• 5、充分裹上醬汁，海苔豆腐就做好了。

小竅門

海苔儘量均勻裹好，讓香味滲入豆腐內。