蟹味蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蝦仁中間片成兩片，去除蝦線。

2. 鍋中做開水，將黃瓜略燙一下取出。鍋內放入蔥段、薑片。開鍋後放入蝦片抄水。

3. 將黃瓜斜切片平鋪盤中，上面碼放抄好的蝦片。

4. 取一小碗放入生抽一小勺半、醋兩小勺、花椒油或香油半小勺、蔥絲薑絲少許、鹽少許、味精少許、溫水少許調製成三合油，淋在主輔料上既可。