1、食材:黃豆芽(已去根清洗)。
2、黑木耳(已泡發)。
3、蔥段。
4、將已泡發的黑木耳清洗一下。
5、放在案板上切一切。
6、燒鍋倒油燒熱,下入黃豆芽和黑木耳翻炒翻炒至黃豆芽斷生,加適量的鹽、加適量的味精。
7、調味炒勻,擱入蔥段,即成。