栗子蛋燒肉怎麼做|栗子蛋燒肉的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 燜 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

栗子蛋燒肉的做法步驟

• 1、原料大集合。

• 2、鵪鶉蛋先用油小火炸成焦黃色。

• 3、另起油鍋放入五花肉煸炒。

• 4、加入料酒。

• 5、加入生抽、老抽、水加蓋燜煮。

• 6、再加入栗子和炸過的鵪鶉蛋。

• 7、煮到肉酥爛時加入冰糖調味再煮至冰糖融化即可。

• 8、起鍋裝碗。