菠菜炒豆乾怎麼做|菠菜炒豆乾的做法

“菠菜豆腐幹，富含蛋白質和各種維生素，健康營養，適合孩子吃”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

菠菜炒豆乾的做法步驟

• 1、菠菜洗淨，切斷，豆腐乾切條，備用

• 2、熱鍋倒油，倒入蔥花爆香

• 3、倒入豆腐乾，在加入花椒麵醬油，繼續翻炒

• 4、加入菠菜，加點鹽，菠菜就出水了，繼續翻炒

• 5、菠菜炒塌後加點味精即可出鍋

小竅門

菠菜裡水分大，炒制過程中就不用加水了