芹菜炒豆乾怎麼做|芹菜炒豆乾的做法

“一款普通的家常小炒。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

芹菜炒豆乾的做法步驟

• 1、炒鍋放油燒熱，放入花椒炸香，放蔥花、蒜蓉炒出香味。

• 2、放入芹菜翻炒片刻。

• 3、放入豆乾，繼續翻炒。

• 4、放少許鹽翻炒。

• 5、放少許生抽翻炒。

• 6、待芹菜炒熟，放入味精，翻炒均勻，入味即可。

• 7、成品。

小竅門

芹菜可提前焯一下水，可減少烹飪時間。