薑末鹹魚丁怎麼做|薑末鹹魚丁的做法

“鹹魚是中國一種具有獨特風味的傳統水產加工食品，魚體經過醃製後不僅大致儲存了其原有的營養價值，而且產生了獨特的口感和風味，所以鹹魚一直深受大眾的喜愛。今天給大家推薦一道薑末鹹魚丁，很下飯喔！”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

薑末鹹魚丁的做法步驟

• 1、鹹魚去鱗，洗淨，切成丁；

• 2、姜去皮，洗淨，切成薑末；

• 3、鍋內倒油，倒入薑末和鹹魚丁；

• 4、蓋上鍋蓋，啟動【幹鍋】功能；

• 5、待烹飪結束後，重複啟動【幹鍋】功能，如此三次左右後盛出即可。

小竅門

1、【幹鍋】功能也可以用【幹鍋炒】或【智烹】代替。