至少一個月。煮熟的毛豆可以放在冰箱冷藏儲存,口感會更好。毛豆是新鮮連莢的黃豆,原產中國,在東北地區比較著名。毛豆的烹飪方式多樣,可以用魚製作,水煮毛豆、毛豆炒雞蛋、毛豆炒青椒、毛豆炒香乾、鹽煮毛豆、香辣毛豆等美食。烹飪成熟的毛豆需要儘快食用,口感會更好。