“一道家常菜,怎麼吃都不膩。”
1、準備材料,尖椒洗淨,豬肉切絲。
2、肉絲用鹽、料酒、蔥花略醃一會兒。
3、尖椒切絲備用。
4、油燒熱後煸炒肉絲。
5、肉絲炒散,加適量鹽。
6、放入尖椒絲,大火炒勻即可出鍋。