1、大蒜去皮切塊,胡蘿蔔去皮切片。
2、娃娃菜洗乾淨備用。
3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,炒大蒜和胡蘿蔔。
4、炒至六成熟以後。
5、倒入娃娃菜大火快速翻炒至軟的時候。
6、新增蠔油和白醋。
7、新增少許鹽。
8、大火快速翻炒一分鐘出鍋。
9、出鍋了入盤,晚餐來一份!