“鬆散不粘。”
1、茼蒿一把洗淨控水。
2、切成二指小段。
3、胡蘿蔔一根洗淨。
4、擦成細絲。(用了半根)
5、加入適量玉米油,拌勻。
6、加入2勺麵粉。
7、均勻裹上面粉。
8、水開上屜大火蒸分鐘。
9、蒸好的菜顏色很漂亮。
10、倒入盆中,撒上一點鹽。
11、簸勻。適量香油調味。喜歡蒜泥的,可以加點一蒜泥。
12、成品。
13、成品。