“潤腸通便、促進血液迴圈、養顏潤膚。胡蘿蔔可以潤腸通便、促進血液迴圈;同時也具有改善面板迴圈、養顏潤膚的作用;另外胡蘿蔔還有補益解毒的作用,所以對於抗氧化、抗衰老、抗癌、抗腫瘤也有一定的效果,綜合起來作用是比較多的。
胡蘿蔔無論生吃熟吃都有著很高的營養價值。”
食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 拌 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
生醃胡蘿蔔絲的做法步驟
1、胡蘿蔔切去頭尾,切成細一點的絲。
2、放入少許白糖、鹽。
3、再放入少許味精。
4、再放入適量的橄欖油,攪拌均勻,裝盤即可。
5、成品。
小竅門
1.蘿蔔絲要儘量切的細一點,粗細要均勻。
2.只用少許鹽和白糖調味,再放少許橄欖油。