木瓜雞蛋盅的做法 木瓜雞蛋盅——外貌不太合襯 木瓜雞蛋盅怎麼做

“給自己一個下午甜點的理由。”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

木瓜雞蛋盅的做法步驟

• 1、準備好材料

• 2、木瓜切開，去籽，洗淨，上鍋蒸上10分鐘左右

• 3、雞蛋加糖打散均勻後，加少許水繼續攪拌均勻

• 4、用湯匙把蛋液上面的泡泡撥走（可考慮用濾網進行）

• 5、倒入木瓜碗內，水開後就上鍋蒸30分鐘左右，（我用的是電飯煲，所以時間會長一點）

• 6、成品出鍋。