“一直很喜歡在沙拉中加入雞蛋，因為非常喜歡蛋黃和沙拉醬融合在一起的味道。細膩，柔滑，而且非常的香。其中再加入適量的蔬菜，可以解膩，也更加的營養。
這款雞蛋沙拉盅，造型非常的可愛，小朋友應該會非常的喜歡。在早餐時吃一個，是不是也很營養呢？製作也非常的簡單呢。
製作時可以按個人喜好加入自己喜歡的食材，像金槍魚等。”
1、原料備用。
2、雞蛋清洗乾淨。
3、雞蛋放入煮蛋器中，選擇全熟。
4、西蘭花切小塊，入鍋焯熟。（焯水的鍋內，加入少量的鹽和幾滴油。）
5、焯熟玉米粒，豌豆粒和胡蘿蔔丁。
6、焯好的蔬菜撈出備用。
7、煮熟的雞蛋，去掉外皮。
8、在三分之二處切開。
9、取出蛋黃。
10、多餘的蛋白切碎備用。
11、按成小粒的蛋黃，蛋白和蔬菜粒放入盤中。
12、加入兩小勺子丘比沙拉醬少量黑胡椒和鹽。
13、攪拌均勻。
14、做成杯子的蛋白，放入盤中。（為了讓底部站立，在雞蛋杯底部切平。）
15、填入拌均勻的沙拉。
16、雞蛋沙拉盅
千里飄香谷
