蘿蔔絲炒蝦皮怎麼做|蘿蔔絲炒蝦皮的做法

“蘿蔔是很好的食療佳品，蝦皮是很好的補鈣食品，二者結合是很好的食療組合。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蘿蔔絲炒蝦皮的做法步驟

• 1、蘿蔔去皮洗淨切絲。

• 2、蝦皮用溫水浸泡一下。

• 3、熱鍋下油，放少許蔥花熗鍋。

• 4、放入蘿蔔絲炒至斷生。

• 5、再放入蝦皮。

• 6、加鹽翻炒2分鐘關火即可。

小竅門

蝦皮炒之前一定要用溫水泡一下。