九層塔煎蛋怎麼做|九層塔煎蛋的做法

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 煎 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

九層塔煎蛋的做法步驟

• 1、陽臺種的九層塔串得老高。

• 2、剪了一些用來煎雞蛋，準備材料:九層塔、雞蛋、蒜米。

• 3、去掉梗，只保留葉子。

• 4、九層塔洗淨後切碎。

• 5、土雞蛋個小，用了4個，加入一匙鹽。

• 6、用筷子打散調勻。

• 7、蒜壓成末。

• 8、起鍋熱油，爆香蒜末。

• 9、放入九層塔。

• 10、倒入雞蛋液。

• 11、定型後，用鏟子切成塊。

• 12、成品。太香，配粥配飯都特贊。