“這款粥用到的食材只有黃芪、茯苓、大米三種。上樓愛喘氣,走路沒勁,一動就出汗是因為我們的身體虛,而黃芪以補虛為主,體衰日久、脈細無力的人可以經常吃一些黃氏補補。這碗粥能瘦身功勞應該歸功於茯苓,茯苓具有滲溼利水,健脾和胃,寧心安神的功效。黃芪配茯苓可以健脾益氣,袪溼瘦身,對於氣虛型肥胖的人減肥效果很好的。”
1、準備上述食材。
2、大米淘洗乾淨,提前用水泡發兩小時。(這段時間我們可以煮藥汁)。
3、把黃芪和茯苓放入藥壺裡,加入適量的水煮開,水開後用中小火煎三十分鐘。
4、三十分鐘後把煎好的藥汁倒出來。
5、再加入適量水,接著再煎,反覆煎三次。
6、把三次煎的藥汁倒入煮鍋裡煮沸。
7、水沸後,放入泡好的大米煮粥。
8、煮粥的時候要經常攪動,防止溢鍋或糊底,而且經常攪動煮出來的粥才軟滑好喝。
9、煮至粥濃稠即可關火。這款粥有淡淡的豆漿味和甘甜味很好喝,不用放其它的調味品。
1、感冒咳嗽時不能喝。
2、血虛的人不宜喝。