腐乳九層塔煎蛋如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 蛋打散成蛋液；九層塔洗淨、切段備用。

2. 將所有調味料混合均勻成腐乳醬汁備用。

3. 熱鍋，倒入適量沙拉油，將作法2的材料混合拌勻倒入鍋中，轉中火，用筷子從中心部份攪動，直到鍋中的材料呈半熟狀態即可翻面，待兩面煎至呈金黃光澤即可。