九層塔跟荊芥應該怎麼區分呢|九層塔和荊芥哪種好

九層塔還有一個名字叫做魚香菜，魚香菜喜歡在溫暖且潮溼的條件下生長，九層塔在 亞熱帶地區生長的很茂盛，但是不怎麼能經受住寒冷和乾旱的侵蝕。荊芥主要生長在亞熱帶地區，他是一種中草藥，荊芥對於氣候，和配種的土壤要求並不高。那麼九層塔和荊芥哪種好呢?這篇文就簡單的介紹一下這個問題。

一、九層塔和荊芥哪種好

荊芥和九層塔的長相十分相似，但是他們兩個其實很好區分。雖然他們兩個都是調味品，但是吃起來的味道卻千差萬別。九層塔是高檔次的調味品，比較昂貴，只有在西餐廳才會用到它。荊芥是本地種植，便宜而且很常見，九層塔昂貴且少見，相比之下還是荊芥更好。

二、九層塔跟荊芥應該怎麼區分呢

1.荊芥的葉片比九層塔的小，而且更窄，而羅勒葉片又寬又大。荊芥的葉片上沒有褶皺和突起十分光滑，九層塔的葉片上確實凹凸不平。

2.荊芥的氣味很難聞還很沖鼻子，相比較下，九層塔雖然也有氣味，卻顯得有點好聞了。所以可以通過識別氣味來區分。

3.在成年後的九層塔的葉柄顏色很深，是深紫色的，而且九層塔葉柄十分的滑溜，沒有細細的絨毛。荊芥的葉柄跟葉子一樣是綠色的，但是葉柄上卻有很多細細的絨毛，而且荊芥的葉柄上還有很多白色的小毛刺。

4.九層塔和荊芥開的花都很小一朵，但是九層塔的花是淡淡的紫色，有些許氣味較為難聞，是用來吸引昆蟲的。而荊芥的花朵是白色的。

對於九層塔和荊芥哪種好的介紹就到這裡了，荊芥是一種草藥，多吃荊芥對身體好。夏天吃清熱解毒，還能夠祛風溼開胃祛毒防病。而且荊芥很好種植能抗乾旱能耐嚴寒，只要一小塊兒土地就能夠長的蔥蔥郁郁。長出新葉掐了不需幾天又會長出嫩芽，總有吃不完的荊芥。