關於九層的知識

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.備鍋水滾倒入竹蛤,川燙下撈起備用.2.起油鍋烈火下,蒜粒,蔥段,薑片,生辣椒爆香後,倒入竹蛤快炒.3.撒黑...

“擺盤創意靈感來源於西餐,做法來源於《紅樓夢》裡王熙鳳接待劉姥姥那段的一道菜，叫：茄鯗。其實是誤解而來，茄鯗是切丁的，而我們今天這道菜是卷的手法。儘管是誤解而來，但是也挺有意思，並且...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘紅糖九層糕，聽起來很高階並且很好吃的樣子，那麼如果這麼高階這麼好吃的紅糖九層糕是你自己做出來的，俺是不是更加高階呢...

裡面的配菜。三杯雞是江西省的地方菜，屬於贛菜，製作的主要食材包括，三黃雞、米酒、醬油，輔料包括花椒、辣椒、大蒜、蔥等。製作三杯雞使用的雞肉，需要切成塊，冷水下鍋，煮五分鐘左右，這樣可以去...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料番茄：一個九層塔：適量馬蘇裡拉乳酪：一袋輔料彩色胡椒：適量橄欖油：適量具體步驟1.把洗淨的番茄切片2.把馬蘇裡拉乳酪去...

食材明細主料九層塔（適量）雞腿肉（適量）香草（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔炒雞腿肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油把用生抽白糖胡椒粉醃過的雞腿肉放入中火煎。2、需把兩邊煎至金黃色...

“過完年總得清清腸胃，多吃蔬菜少吃肉，隨便把兩樣東西湊合在一起炒炒吧。”食材明細主料甜豆（約300克）蘑菇（12只）輔料蒜茸（1/2大匙）九層塔葉（1把）調料生抽（1/2大匙）精鹽（1/3小匙）胡椒粉（1/4小匙）白糖（1/...

前幾天小編有一位朋友問我，九層塔是薄荷嗎?他們長得差不多有什麼區別嗎?關於這個問題今天小編來為大家解答一下。九層塔是薄荷嗎?希望讀完小編的文章，大家能夠區分開到底九層塔跟薄荷有...

九層塔還有一個名字叫做魚香菜，魚香菜喜歡在溫暖且潮溼的條件下生長，九層塔在亞熱帶地區生長的很茂盛，但是不怎麼能經受住寒冷和乾旱的侵蝕。荊芥主要生長在亞熱帶地區，他是一種中草藥，荊芥...

食材明細主料米飯（吃多少備多少）輔料砂糖（適量）生抽（適量）蠔油（適量）九層塔（適量）蒜蓉（適量）蛋（適量）臘腸（適量）魚露（適量）杭椒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）泰式九層塔炒飯的做法步驟1、備料4種...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：4個輔料生抽：適量可樂：適量姜：適量蒜頭：適量白芝麻：適量九層塔：適量具體步驟1.雞翅用小刀劃一下，洗淨用生抽醃製20分...

食材明細主料萵筍（適量）九層塔（適量）胡蘿蔔（適量）輔料大蒜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）九層塔炒萵筍的做法步驟1、萵筍切片。2、胡蘿蔔切片。3、荊芥洗淨。4、鍋子燒熱放...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹一道獨特的美食—我的蒜香九層塔炒雞蛋。九成塔的叫法很多，什麼魚香菜，滿園香，其種植地極其廣泛，我尤其喜...

食材明細主料三文魚（適量）輔料九層塔（適量）配料黑椒粒（適量）香草（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）九層塔黑椒三文魚的做法步驟1、鍋裡倒入少許橄欖油放入三文魚中火煎。2、兩邊煎至金黃色盛起。...

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料花蛤：500九層塔：1小把輔料魚露：1湯匙生抽：1湯匙糖：適量檸檬汁：1湯匙姜：3-4片大蒜：3瓣朝天椒：1只廣東米酒：1湯匙具體步驟1.花蛤...

“花甲，肉甜味鮮，配上九層塔增加了花草的清香，實乃人間美味。”食材明細主料花甲（400克）九層塔（100克）輔料油（適量）鹽（少許）生抽（10克）蠔油（5克）雞精（少許）芡汁（少許）蔥（2條）薑絲（10克）蒜蓉（15克）香油（少許）鹹鮮（口...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料大米：500水：800ml輔料新鮮韭菜：適量幹梔子果：適量紅曲：適量食鹽：適量具體步驟1.工具：家用料理機或者石磨，實心圓形竹匾，豆...

紫蘇和九層塔是現在市面上非常流行的兩種的食材，可以說是兩種非常流行的調料吧。紫蘇和九層塔的吃法差不多，所以有的人常常把紫蘇和九層塔弄混淆。那麼，紫蘇和九層塔是什麼，紫蘇和九層塔一...

食材明細主料粘米粉（50克）澄粉（30克）粟粉（20克）輔料水（170克）配料紅糖（適量）白糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）九層糕的做法步驟1、所有主料和配料混合成米漿。再將米漿分為兩份，一份放入...

食材明細主料麵粉（適量）輔料小蔥（適量）食用油（適量）鹽（適量）原味（口味）未知（難度）九層蔥花餅的做法步驟1、先來做麵糰，麵粉中放入少許熱水攪拌，再加入涼水和成麵糰，醒發一個小時。2、再來做蔥油，小蔥切...

“這次回來發現院子裡種的九層塔生長極為茂盛，開心之極。做菜的時候都在考慮要不要放些九層塔，很喜歡它的香味。”食材明細主料牛肉（200克）輔料九層塔（適量）菠蘿（適量）姜（適量）蔥（適量）配料蠔油（適...

食材明細主料羊肉（適量）九層塔（適量）輔料黃瓜（適量）薑片（適量）配料香辣醬（適量）香草（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）九層塔炒羊肉的做法步驟1、燒熱鍋倒入橄欖油把姜入放入。2、然後加入羊肉片開始...

食材明細主料細粉條（250克）西紅柿丁（2罐（400克/罐））雞胸肉（4塊）輔料小洋蔥（1個）蒜（1頭）配料橄欖油（1大匙）鮮九層塔（1小把）鹽（1/2茶匙）幹辣椒粉（1/2茶匙）帕馬森乾酪（4湯匙（切絲））酸甜（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞翅：400九層塔：適量輔料家樂雞粉：適量薑片：適量紅椒：適量糖：適量麻油：適量酒：適量醬油：適量具體步驟1.準備材料。2.雞翅洗...

“這次烤的雞翅並不是用烤箱，而是用剛入手的蘇泊爾煎烤機烹調的，這款機子除了廚藝了得的人用起來能得心應手外，更適合懶人，也適合廚房小白，因為煎烤雞翅時不用照看火候，也不用翻面，上下烤盤同...