1、焯過水的豬血,薑絲,九層塔食材都準備好。
2、鍋裡放入適量的水燒開,放入油,薑絲(我煮一人份)。
3、再放入豬血煮一分鐘。
4、調鹽,胡椒粉,米酒,最後放入九層塔,即可關火。
5、成品圖(盛上碗撒點金蒜)。
6、成品圖。