1、準備好食材,羊肉洗淨加姜鹽拌勻,蘿蔔切好
2、羊肉加入鍋中,大火炒到羊肉水份快乾時候,加入酒,蠔油,胡椒粉把羊肉的多餘水分炒幹。
3、把羊肉撈出
4、把炒好的羊肉蘿蔔放人高壓電飯鍋中,加入蠔油,醬油,少量的水,蓋上鍋蓋,選擇雞/肉模式。
5、時間到了,出鍋