南瓜貝殼餅夾怎麼做|南瓜貝殼餅夾的做法

“這餅夾每次去飯店必點，孩子們特喜歡。其實自己做的配上顏色更漂亮，看著就有食慾，賞心悅目，配上蘑菇肉丁，香甜可口，送給女神節，祝福姐妹們女人節快樂！”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

南瓜貝殼餅夾的做法步驟

• 1、南瓜洗淨上屜蒸熟壓成南瓜泥

• 2、麵粉加入適量的水，加入酵母入麵包桶，啟動和麵程式，然後啟動發麵程式，發酵好的麵糰取出排氣

• 3、將麵糰一分為二，一半揉入南瓜泥，另一半揉入紅曲粉，蓋上保鮮膜餳15分鐘

• 4、均勻的分成6個麵糰

• 5、取一個麵糰擀成略長的麵餅，一半用刮刀壓出條紋，然後用筷子中間加緊

• 6、翻轉對摺花面朝上，兩面扣在一起，形似貝殼

• 7、碼入蒸屜

• 8、鍋中加入適量的水，水開蒸15分鐘

• 9、事前備好香菇肉丁，餅夾開啟，夾入肉丁，那叫一個香，比飯店做的還好吃，孩子們的大愛。