1、食材:西葫蘆(已清洗切開)、烏賊(已洗淨)、薑片
2、將已洗淨的烏賊放在案板上切開,待用。
3、燒鍋倒油燒熱,下入薑片熗鍋。
4、接著,下入切好的烏賊,加適量的料酒。
5、翻炒翻炒。
6、然後,合入切好的西葫蘆翻炒翻炒。
7、最後,加適量的生抽。
8、加適量的鹽。
9、調味炒勻,即可。
10、出鍋裝盤。