怪味土豆條怎麼做|怪味土豆條的做法

“秋天多吃點兒土豆，對神的身體有好處，做這道菜的靈感來自於小時候吃的怪味胡豆。什麼口味都有。小孩兒的最愛哦。”

食材明細

• 怪味 （口味）
• 炸 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

怪味土豆條的做法步驟

• 1、土豆去皮切粗條。用清水浸泡反覆洗洗到水質清澈。

• 2、鍋裡放油，用大火炸這個土豆條。

• 3、把它炸至金黃酥脆。

• 4、撈出控油。

• 5、現在調味。咖哩粉。五香粉。椒鹽。孜然粉。

• 6、鍋裡多餘的油倒掉，留一點油，開小火把這些香料慢慢的炒香。

• 7、關火放入白芝麻以及土豆條。

• 8、翻炒均勻，不要急著出鍋，讓他在裡面浸泡一會兒更加入味。

• 9、喜歡吃辣椒的放上一點辣椒麵和味精就可以出鍋啦。

小竅門

是不需要焯水的，直接生炸要注意火候。