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糖醋五花肉包怎麼做|糖醋五花肉包的做法

欄目: 主食 / 釋出於: / 人氣:2.24W
糖醋五花肉包的做法 糖醋五花肉包怎麼做

食材明細

主料
  • 五花肉 (一斤)
  • 花生 (100克)
  • 芝麻 (100克)
  • 核桃 (少量)
輔料
  • 生抽 (5克)
  • 蠔油 (5克)
  • 冰糖 (5克)
  • 紅糖 (10克)
  • 薑末 (適量)
  • 味精 (少量)
  • 鹹甜 口味
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

糖醋五花肉包的做法步驟

  • 糖醋五花肉包的做法 糖醋五花肉包怎麼做 第2張

    1、炒餡兒,先將鍋裡倒入菜油,然後下五花肉丁翻炒,同時下生抽,耗油,冰糖紅糖,我加了一點點醋,糖醋味。待肉翻炒上色後收汁,我沒有加水熬製,因為五花肉本身有肥肉油比較多,待最後關火🔥加入提前炒制好的花生(剝皮),芝麻拌勻。

  • 糖醋五花肉包的做法 糖醋五花肉包怎麼做 第3張

    2、此刻的餡兒已經足以讓你垂涎三尺。

  • 糖醋五花肉包的做法 糖醋五花肉包怎麼做 第4張

    3、發麵,擀皮開始包起來(餡兒我有冷藏一夜)。

  • 糖醋五花肉包的做法 糖醋五花肉包怎麼做 第5張

    4、美美的包起來。

  • 糖醋五花肉包的做法 糖醋五花肉包怎麼做 第6張

    5、今天的面發的泡泡噠。

  • 糖醋五花肉包的做法 糖醋五花肉包怎麼做 第7張

    6、掰開包子,裡面的肉餡顆粒分明,咬一口鬆軟的面加上紅糖的甜,芝麻花生的香,肉的鮮美,怎能不愛上😘😘😘

小竅門

每一種美味都需要我們用心品嚐,用心揣摩