香辣白菜燴雞蛋怎麼做|香辣白菜燴雞蛋的做法

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燴 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

香辣白菜燴雞蛋的做法步驟

• 1、將大蒜拍碎，辣椒切小段，蒜苗切小段.

• 2、把白菜葉子和白菜杆分開切段.

• 3、雞蛋打入碗中，加入少許的鹽調勻。

• 4、取鍋放入少許的油等到油燒熱放入雞蛋煎勻備用。

• 5、往鍋內放入少量的油，同時放入辣椒和大蒜炒香。

• 6、炒香辣椒大蒜後放入白菜杆子在加入小半匙的鹽，在放入白菜葉子一同炒。

• 7、等到白菜炒至快熟時放入炒好的雞蛋。

• 8、放入少許的生抽和蒜苗炒1分鐘就可以出鍋。

• 9、盛入盤子裡就可以吃了。