1、主要原料。
2、大丸子切塊備用。
3、大白菜洗淨切塊備用。
4、燒熱油,炸香大料瓣,放蔥姜熗鍋。
5、放醬油炒香,放丸子炒勻。
6、放入大白菜加少許鹽,蓋上鍋蓋燴菜。
7、將白菜燴制到軟爛,湯汁收幹即可。
8、丸子燴白菜。