這道酥脆雞柳是一道非常不錯的美食,雞柳就是一種用雞肉加工後的一種食物,很多人都喜歡吃雞柳,尤其是年輕人和小孩子。雞柳雖然它的味道十分好吃,讓人慾罷不能,但是這道焦香雞柳不能多吃,因為它含有的卡路里特別的高,所以一定不能多吃。
主料
雞胸肉 :300輔料
油 :適量具體步驟
1.雞胸肉一塊
2.切1釐米左右,然後用刀輕輕的平拍,
3.切成1釐米左右寬的條狀
4.加入醃料和澱粉,抓均勻,放冰箱冷藏2小時以上,我一般是放一晚上,更入味
5.醃製好的雞肉裹上面包糠,這裡用手壓一下,讓它緊緊的裹住,依次全部裹好,
6.又熱,放入裹好麵包糠的雞柳,炸1分多鐘就好了,微微黃就好。
7.做好的。非常好吃,酥脆,嫩滑
醃料超市裡有那種醃製奧爾良烤翅的醃料就可以