啤灑羊肉怎麼做|啤灑羊肉的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 煮 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 高階 （難度）

啤灑羊肉的做法步驟

• 1、燉好的羊肉。

• 2、燉好的羊肉改刀，羊肉湯倒進碗裡留用。

• 3、蒜。

• 4、辣椒，薑片。

• 5、油燒熱關火倒進薑片，蒜，辣椒炒香。

• 6、開火倒進切好的羊肉炒勻。

• 7、調入生抽，精鹽炒勻。

• 8、倒進啤酒，煮入味。

• 9、再放進青辣椒，蔥頭。

• 10、最後放點味精即可出鍋。