啤酒爆炒格蘭肉的做法 啤酒爆炒“格蘭肉” 啤酒爆炒格蘭肉怎麼做

“香，好下酒！”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

啤酒爆炒格蘭肉的做法步驟

• 1、這個肉是有豬肝連一起的。

• 2、焯水。

• 3、焯水好了。

• 4、鍋熱放油爆炒，要幹一點，金黃就好。

• 5、然後放入蒜米，老薑，幹辣椒及香料，放鹽，放料酒，紅燒醬油。

• 6、香料。

• 7、蒜蓉，姜。

• 8、幹辣椒。

• 9、倒入啤酒蓋蓋，大🔥5分鐘。

• 10、5分鐘後……

• 11、耗油，雞精🐔。

• 12、出鍋！

小竅門

口味自己調。