大蒜肉絲豆腐乾怎麼做|大蒜肉絲豆腐乾的做法

“現在天氣忽冷忽熱易感冒，吃點大蒜可抗菌，大蒜具有溫中消食、行滯氣、暖脾胃、消積、解毒、殺蟲的功效。但是大蒜也不易吃得太好，大量食用大蒜還對眼睛有刺激作用。”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

大蒜肉絲豆腐乾的做法步驟

• 1、大蒜豆腐乾豬肉

• 2、豆腐乾洗淨切條，大蒜去根洗淨切斷，豬肉切絲洗淨

• 3、起油鍋加熱

• 4、放入肉絲煸炒

• 5、再放入豆腐乾煸炒

• 6、再放入大蒜煸炒3分鐘

• 7、放少許鹽煸炒2分鐘

• 8、最後放少許雞精翻炒均勻出鍋