“昨天去朋友那請來兩隻小兔兔,所有沒有沒有買菜,根據家裡的資源有限做了這道菜,嘻嘻,還做了一道咱家新成員的美味~!”
1、青椒5個洗淨。
2、青椒頭切掉。
3、從老家帶過來的,老爸做的臘舌頭還有半個。
4、青椒切成這樣沒有那麼辣!喜歡辣的朋友可以切成絲。
5、切好的舌頭。
6、蒜一瓣,切成丁。
7、燒一點水,準備焯一下冰凍過的臘舌頭。
8、臘肉下鍋焯水1分鐘。
9、撈起後,把水倒掉,鍋中放油。
10、等油紅了放蒜米,再把辣椒放進去。
11、炒香放舌頭下鍋。
12、這樣就好了~成品。