關於27的藥食日記——蘆根綠豆湯的知識

“最近天氣乾燥，空氣質量也不太好，然後經常又在吃一些上火的食物~害27這幾天上火的厲害~於是，在阿姨那裡聽說了一個小偏方，於是就做了，效果還可以~大家也可以試試~主要有內熱，經常覺得口乾的...

“現在電飯煲確實很方便，但是，有時候，還是會懷念自己兒時的一些味道，於是，今天用我們這邊的土辦法，傳統的煮飯方法，做了這次的瀝米飯。萬一家裡停電了，還可以這樣煮飯喲~呼呼~~”食材明細主料...

“27的老家，蕨溪，是一個盛產蕨溪草的小鎮，每年冬天，用蕨溪草的根做成的蕨根粉，是27一家必買的~蕨根粉清熱、解毒，相當下火，純天然，無汙染，相當不錯的綠色食品。很多外地不怎麼習慣蕨根粉的味道，...

“綠豆糕特別適合作為早餐或下午茶，易消化不上火。口感細膩，味道純正，綠豆的清香在細細咀嚼間蕩然脣間。看著平凡，吃起來會驚豔到哦！是很有意思的一款點心！”食材明細主料脫衣綠豆（310g）玉米油...

綠豆湯是夏季解暑必備，尤其是冰鎮綠豆湯簡直美味的無與倫比。好像也只有綠豆湯和這個季節比較配哦。但是也有好多人不能喝綠豆湯呢，為什麼呢？有什麼需要注意的事項呢？有什麼樣的禁忌呢？那我...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料薏仁：50輔料綠豆：50具體步驟1.薏米鹼性綠豆準備好2.洗淨用水泡一會兒3.放入小燉鍋內加入適量清水4.蓋上蓋子，熬上40...

“綠豆性味甘涼、有清熱解毒之功，綠豆湯是傳統的夏日解暑佳品。綠豆糕口感綿密，是夏日的美味小食。製作綠豆糕並不複雜，但是去皮、炒豆蓉都需要有足夠的耐心。試試用電壓力鍋，壓熟的豆子水...

“用電子燉鍋製作，方法簡單方便，不用看管，確實是懶人的福氣。綠豆燉的很爛，是夏天清熱解毒止渴消暑的好湯。”食材明細主料綠豆（75g）輔料水（400ml）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）綠豆湯的做...

“不曉得銀魚乾配上金針菇會是個嘛味道，今天27把做其他菜剩下的金針菇，和之前買的銀魚乾一起做了這道金針菇銀魚湯~”食材明細主料銀魚乾（6、7根）金針菇（適量）輔料老薑（5、6）植物油（一小勺）鹹鮮（...

“前兩天帶著家裡的老人家們到長寧竹海去呼吸一下新鮮空氣~在那邊買了新鮮的竹蓀蛋~今天拿出來做了兩道菜~竹蓀蛋即竹蓀胚體，由夢蓀、孢子、菌蓋、外包被四部分構成。夢蓀又叫竹蓀菇，是...

“看到昨天做布朗尼芝士蛋糕（做的時候忘記拍照了~下次做的時候再貼上來）剩下的芝士餡兒，就想試試看可以中西結合一下做出月餅來不~於是~就做了這個中西結合的芝士餡綠豆沙冰皮月餅！呼呼~厲...

“綠蘆筍，又被稱作是石刁柏，被譽為“世界十大名菜之一”，在國際上享有“蔬菜之王”的稱號。它富含蛋白質、微量元素、氨基酸和各類維生素，且含量要高於其他的果蔬。蘆筍對人體具有很多的益...

“綠豆味甘，性涼。歸心、胃經。具有清熱解毒，消暑，利水，降血脂、降膽固醇、抗過敏、抗菌、抗腫瘤、增強食慾、保肝護腎的功效。用於暑熱煩渴，丹毒，癰腫，水腫，瀉痢，藥食中毒等。還可輔助治療蕁麻...

“綠豆性味甘寒，入心、胃經，具有清熱解毒、消暑利尿之功效，所以是夏季補心安神、清熱解毒的佳品。秋天天氣乾燥，可適當喝點粥。綠豆可適量加入少許。綠豆50克、山藥150克、大米200克”食材...

“夏日裡來一碗冰涼爽口甜品，讓你能量滿滿！”食材明細主料綠豆（100g）輔料紅糖（適量）清淡（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）夏日綠豆湯的做法步驟1、綠豆泡水半小時。2、放入冷凍室凍成冰塊。3、...

綠豆湯是我們日常生活中常見的，它具有清熱解毒，止渴消暑的功效。它的營養成分非常豐富，是中國民間傳統的解暑聖品。在熱天能喝上一口綠豆湯，真是既解暑又解渴。但今天我們來討論的是綠豆湯...

“很喜歡吃豆腐的27，今天又把豌豆和豆腐混在一起做了這道菜~恩恩~鬆鬆軟軟的豌豆和香香脆脆的豆腐結合~那個味道~巴適喲~~~”食材明細主料老豆腐（一塊）熟豌豆（一碗）輔料蒜苗（2根）花椒（一小撮）蠔...

“想吃就是動力……”食材明細主料山藥（半斤）綠豆（適量）輔料冰糖（適量）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）綠豆山藥泥的做法步驟1、山藥帶皮洗淨，放入蒸鍋，根據粗細吧，今天這根比較粗，估計蒸了20...

“綠豆蓮子湯不但可以起到很好的清熱和解毒的功效，而且綠豆蓮子湯能夠提高我們人體的免疫功能，經常吃綠豆蓮子湯能起到很好的養生功效和保健的作用。電子燉鍋燉制，簡單方便。”食材明細主...

“一直都想自己做做披薩~於是今天先做了番茄披薩醬~呼呼~~”食材明細主料牛番茄（兩個）輔料大蒜（4、5瓣）洋蔥（100g）配料黃油（30g）鹽（6g）黑胡椒（1小勺）牛至葉（1.5勺）羅勒（1/2小勺）糖（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半...

“綠豆沙做法與相配的材料多變，這個山藥綠豆沙加進山藥塊吃起來的口感又是另一番感覺了，綠豆的沙沙與山藥的糯糯配起來真是好吃，這甜品冰一冰就更加一流了！”食材明細主料綠豆仁（適量）山藥（適...

“最近食慾比較好的27今天把家裡剩下的食材翻出來後，做了這道雞湯~”食材明細主料雞肉（適量）老薑（適量）豆腐（適量）金針菇（適量）原味（口味）燉（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆腐金針菇雞湯的做法步驟1、先...

食材明細主料綠豆（250g）蛋撻皮（12個）輔料牛奶（100ml）冰糖（40g）玉米油（20ml）芝士碎（20g）奶香（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）綠豆酥的做法步驟1、綠豆泡一夜。2、放入電飯煲加入冰糖。3、正常煮飯模式...

“今天試著做了一下鳳梨酥的外皮~恩~因為沒有做鳳梨餡兒，所以，就用蜜豆代替~做了蜜豆酥~~味道還相當不錯喲~~”食材明細主料低筋麵粉（90g）輔料全脂奶粉（35g）黃油（75g）雞蛋（25g）蜜豆餡兒（根據做的...

“最近很忙的27，飲食及其不規律~連續外食，為了清理一下自己的腸道~於是今天就熬了山楂解膩消化飲~利用山楂、白茅根、陳皮、決明子，可以預防腸道毒素的代謝，預防心血管粥狀動脈硬化，還可以...