青椒炒臘排怎麼做|青椒炒臘排的做法

“臘排吃起來味道醇香，肥不膩口，瘦不塞牙，不僅風味獨特而且具有開胃，去寒、消食等功效。和青椒洋蔥一起炒食，別具風味。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

青椒炒臘排的做法步驟

• 1、準備材料如圖。

• 2、將青椒切塊。

• 3、洋蔥切塊。

• 4、蒜薹切小段。

• 5、熱鍋倒油燒至八成熱。

• 6、放入臘排煸炒1分鐘。

• 7、接著放入蒜薹和洋蔥翻炒1分鐘。

• 8、再放入青椒翻炒1分鐘。

• 9、倒入適量生抽翻炒20秒。

• 10、風味獨特！