蟲草花芡實燉瘦肉怎麼做|蟲草花芡實燉瘦肉的做法

“適合懶人一族的燉湯品，製作非常的簡單容易。
湯品色澤黃潤，口味香醇，且營養很豐富。
個人非常喜歡~~”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燉 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟲草花芡實燉瘦肉的做法步驟

• 1、桂圓掰殼，蟲草花、淮山、芡實略浸泡各自洗淨
• 2、瘦肉洗淨，切塊；姜切塊
• 3、將所有材料入燉盅，加適量水隔水燉。武火煮沸後改文火慢燉1.5小時
• 4、食用前加鹽調味即可

小竅門

蟲草花浸泡水會呈淡黃色是正常的。
淮山可掰小段（約1cm長）再放入燉盅燉。