準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
2小時肉製品雖然不能多吃,但是適量的食用可以補充維生素和人體蛋白質哦。瘦肉比起肥肉對人體更好,所以多吃瘦肉哦。而蟲草花屬於一種中藥材,放入食材裡一起燉煮做出來的藥膳也是極好的。平時在家裡沒事的時候可以自己學習製作蟲草花燉瘦肉哦。
主料
瘦肉 :
200蟲草花 :
30 輔料
鹽 :
適量 具體步驟
1.準備好瘦肉
2.切小片,儘量切細片些
3.蟲草花洗乾淨,放入碗中浸泡半個小時
4.把瘦肉和蟲草花一起加入燉盅裡,泡蟲草花的水也一起倒入,加滿水
5.蓋上燉盅的蓋子,蓋上鍋蓋,燉2個小時,
6.2個時候後,調入適量的鹽,上桌,喝湯
烹飪技巧
泡蟲草花的水也一併倒入進去燉