乾煸芸豆的做法 極簡家常乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做

“縮“料”版乾煸芸豆”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

乾煸芸豆的做法步驟

• 1、鍋中倒入適量油，以能沒過芸豆為準。油燒熱後加入芸豆，芸豆要不斷翻動，待到芸豆變綠髮軟後盛出（圖片拍的太匆忙了，有點虛了）

• 2、鍋中留少許油，油熱後倒入蒜末、花椒、肉末煸炒。煸炒出香味後倒入焯好的芸豆翻炒。（煸的有點糊了，還好沒影響口味）

• 3、最後加入適量鹽、味精，出鍋！雖然樣子不好看，但是味道還是不錯滴！

小竅門

其實可以根據自己的口味在加入其他的配料，比如干辣椒什麼的，基本步驟都是一樣滴。