肉末乾煸芸豆如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

芸豆的製作方式很多。而此款菜餚是相對經典一種，加入肉末，可以增加菜品的口感，這屬於川菜系，做的好的話，可以說是色香味俱全的一道美食。鹹淡適宜，適合家裡有客人，或者午餐的時候自己吃。有興趣的朋友做了嚐嚐吧，保證流連忘返，吃了還想吃。

主料

五花肉 ：250g
芸豆 ：250g

輔料

鹽 ：適量
蒜 ：適量
姜 ：適量
幹辣椒 ：適量
油 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.芸豆洗淨晾乾

2.油熱在鍋裡炸至酥皮

3.五花肉切成肉末

4.姜蒜辣椒切好

5.爆鍋

6.放入五花肉加醬油爆炒

7.加入其他材料炒制均勻

8.出鍋

9.再來一張，嘿嘿

烹飪技巧

我怕扁不出效果所以放油裡炸的