關於極簡的知識

炒冷麵的做法炒冷麵(燒烤味)（極簡）炒冷麵怎麼做

發表於：2024-02-24

“愛吃烤冷麵嗎？自己在家就能炒著吃到味道一樣好的“炒冷麵”。”食材明細主料普通冷麵（一平底鍋）輔料燒烤料（糖）鹽（味精）辣椒粉（醋）孜然（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）炒冷麵的做法步驟1、將生...
東北極簡燉菜怎麼做|東北極簡燉菜的做法

發表於：2024-01-05

“這道最簡單的烹飪，讓蔬菜本身的味道激發出來，不用案板和菜刀，只要摘好青菜就可以。”食材明細主料白豆角（500g）土豆（1個）茄子（1個）青辣椒（兩個）輔料橄欖油（適量）大醬（2勺）蔥（1顆）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時...
極簡·紅豆薏米粥的做法如何做簡單又美味

發表於：2021-03-15

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料薏米：半米筒輔料紅豆：一米筒具體步驟1.量取一米筒紅豆和半米筒薏米混合，用清水清洗。◎紅豆薏米比例2:12.將洗好的...
皮蛋瘦肉粥的做法極簡·皮蛋瘦肉粥皮蛋瘦肉粥怎麼做

發表於：2024-01-11

“皮蛋瘦肉粥是一種廣東省的地方傳統名小吃之一。皮蛋瘦肉粥營養豐富，以切成小塊的皮蛋及鹹瘦肉為配料。不同地區的配料有所不同，有人會在進食前加上香油及蔥花，也有加蔥花或薄脆。另外，亦...
皇家經典家常極簡炸醬麵如何做簡單又美味

發表於：2019-11-20

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料精肉餡：4兩豆瓣醬：3～4兩甜麵醬：2兩香菇：5個雞蛋：3個輔料十三香：1斤（開玩笑，一點點）雞精：2斤（還是開玩笑，一丟丟）黃瓜絲：吃時候酌...
兩個人花150不到還要剩菜|美食街上有家裝修極簡的潮汕牛肉火鍋

發表於：2018-05-30

我們團購的雙人套餐一百三，價效比極高，吃到最後還打包了剩菜回去。雖然這家店算不上是很正宗的潮汕牛肉火鍋，但是湯底那個味道沒得說，淡而鮮，涮肉味道剛剛好。吃法上去少了點正宗吃法的儀式...
香芋布丁的做法香芋布丁【極簡快捷版】香芋布丁怎麼做

發表於：2024-01-27

“極其簡單的夏日甜點小布丁~~~”食材明細主料布丁粉（40克）水果（適量（點綴））輔料開水（220ML）甜味（口味）其他（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香芋布丁的做法步驟1、準備食材備用，也可用模具刻出水果片放入...
極簡臘八粥的做法極簡臘八粥，豆漿機配方電飯煲預約版極簡臘八粥怎麼做

發表於：2023-12-27

“特別適合上班族的極簡版臘八粥，用豆漿機量杯下料，電飯煲預約煮粥，晚上做早上吃。喜歡吃甜粥的還可加入冰糖調味。”食材明細主料大米（3/10杯）糯米（1/10杯）黑米（1/5杯）小米（1/5杯）幹枸杞（10顆左右...
極簡肥牛飯如何做簡單又美味

發表於：2021-02-13

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料肥牛片：200洋蔥：100輔料糖：10紅酒：40毫升生抽：10毫升雞精：適量具體步驟1.洋蔥切絲。肥牛片熱水燙一下備用；2.鍋中油熱後...
極簡紙杯乳酪小蛋糕如何做簡單又美味

發表於：2019-12-31

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料香草豆莢：1根奶油乳酪：250雞蛋：一個輔料白砂糖：40餅乾：適量配料：隨意具體步驟1.香草豆莢從中間拋開，用牙籤取出香草籽。2.奶...
懶人版蛋撻的做法懶人版蛋撻（極簡美味版）懶人版蛋撻怎麼做

發表於：2024-02-05

“露珠最怕麻煩，而這款蛋撻液需要的材料不僅少還很美味！省去了麵粉.淡奶油.烤熟後蛋撻像果凍一樣柔軟細膩！全家都覺得比之前放奶油和煉乳的口感要好！推薦！！此配方可以做上口徑8釐米的蛋撻10...
極簡的法式土司如何做簡單又美味

發表於：2020-03-08

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料土司：4片鮮奶：125ml輔料果醬：適量雞蛋：2個具體步驟雞蛋打散後與鮮奶拌勻，成鮮奶蛋液備用吐司去邊後均勻的抹上果醬，每2...
榛蘑炒奶白菜的做法極簡不失美味——榛蘑炒奶白菜榛蘑炒奶白菜怎麼做

發表於：2023-12-28

食材明細主料奶白菜（1－2顆）榛蘑（適量）輔料蒜（兩瓣）調料鹽（適量）生抽（少量）花椒粉（少量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）榛蘑炒奶白菜的做法步驟1、所需食材:奶白菜、榛蘑。2、榛蘑用冷水提前一天...
極簡包菜鹹鴨蛋拌飯如何做簡單又美味

發表於：2020-06-14

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘包菜鹹鴨蛋拌飯，僅需十幾分鍾，就可以做出這樣一道有葷有素，口味也很不錯的拌飯，真的是很適合上班族啊。食材呢也是非常簡...
家常極簡肥牛飯如何做簡單又美味

發表於：2020-02-14

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料肥牛片200克：適量洋蔥100克：適量糖10克：適量紅酒40毫升：適量生抽10毫升：適量輔料雞精：適量具體步驟1.洋蔥切絲。肥牛片熱水...
醬牛肉（極簡）如何做簡單又美味

發表於：2020-10-18

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料西紅柿：1個黃豆醬：1小碗鹽：適量牛肉：1000輔料薑片：2片肉蔻：2枚大蒜：1頭小葷香：適量老抽：3勺大蔥：1根大料：2枚桂皮：適量酒：3勺冰糖：4...
家常地三鮮——極簡少油營養美味圖解

發表於：2019-01-12

之前大學有個室友是東北來的，地地道道的東北妹子，做得一手東北好菜，因為她做的地三鮮，我那天吃了兩碗米飯，真香。一提到地三鮮，想必很多人第一反應是，油炸，油膩，麻煩，請拋棄你老舊的思維，今天我來...
肉炒萵筍魚膠的做法極簡生活之照片篇 ~肉炒萵筍魚膠肉炒萵筍魚膠怎麼做

發表於：2024-01-02

“原料：萵筍300G，鹹肉180G魚膠30G原料：萵筍300G，鹹肉180G魚膠30G調味料：色拉油50G雞精適量（可放可不放）料酒25G薑絲15G做法：1萵筍切片，鹹肉切片提前20分鐘浸泡去鹹味，魚膠提前一個晚上浸泡，略微清...
極簡紅燒明蝦如何做簡單又美味

發表於：2019-11-28

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料明蝦：適量輔料生抽：適量老抽：適量鹽：適量糖：適量生薑：適量料酒：適量蔥花：適量具體步驟1.明蝦洗淨，一剪為二2.鍋內放油燒熱...
極簡的冰淇淋月餅如何做簡單又美味

發表於：2020-03-08

準備時間:35分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料冰淇淋：350輔料巧克力：250芒果，獼猴桃等水果：少許巧克力粒：少許具體步驟首先隔水溶化巧克力，注意了這時候鍋裡的水面要...
乾煸芸豆的做法極簡家常乾煸芸豆乾煸芸豆怎麼做

發表於：2024-02-27

“縮“料”版乾煸芸豆”食材明細主料芸豆（適量）輔料豬肉（適量）配料花椒（適量）蒜（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）乾煸芸豆的做法步驟1、鍋中倒入適量油，以能沒過芸豆為準。油燒熱後加入...
土豆蝦丸的做法土豆蝦丸，小朋友最愛，極簡調料做出營養美味土豆蝦丸怎麼做

發表於：2023-12-28

“這是小朋友食譜裡的一道菜——土豆蝦丸，鮮蝦肉與土豆泥的比例大概在3：5，只用精鹽調味，吃起來是自自然然的鮮香。酥酥的只有外皮，內裡還是軟軟的鮮蝦土豆泥。當主食和加餐都很受歡迎呀～”食...
極簡田園沙拉如何做簡單又美味

發表於：2021-02-02

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘現在流行的就是極簡主義，要讓大家活的簡單，過的簡單。當然簡單並不是湊活，這盤田園沙拉就是例子，雖然做起來很簡單，但是卻...
極簡冬瓜茶如何做簡單又美味

發表於：2019-10-28

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料冬瓜皮和瓤：適量紅糖：適量輔料具體步驟1.冬瓜皮洗淨切塊，冬瓜瓤切塊，加一點紅糖和5杯水，煮20分鐘。晾涼後飲用，冷藏也可...
意式培根肉醬面的做法極簡又好吃的--意式培根肉醬面意式培根肉醬面怎麼做

發表於：2024-02-01

“早早準備了一包耳朵意麵，就想著給寶貝做著吃，一直也未動手，週末慵懶，看著這大霧霾天也是夠夠的，在家給寶貝做吃的吧，總能讓心情好點吧，準備食材吧。如果你也喜歡，你麼關注我的微信公眾號【xi...