乾煸芸豆的做法 [麻麻小廚房]乾煸芸豆 乾煸芸豆怎麼做

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

乾煸芸豆的做法步驟

• 1、豆角洗淨，瀝乾水分之後放入油鍋炸一下。喜歡的話可以加上少許的澱粉攪拌一下

• 2、利用這段時間，將蔥切段、蒜切片、辣椒切絲

• 3、豆角炸到起皺了差不多就可以出鍋了

• 4、另外起鍋，加入少量的食用油。熱鍋涼油，倒入花椒粒、辣椒絲小火煸炒出香味

• 5、再加入準備好的蔥絲、蒜片繼續煸炒出香味

• 6、倒入炸好的豆角，改為大火，倒入味極鮮、鹽翻炒

• 7、等到芸豆翻炒均勻就可以關火加入味精調味就可以出鍋了

• 8、完成出鍋