![可口的海鮮羹怎麼做好吃又簡單]( "可口的海鮮羹怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
蝦仁 ：
40g盒裝豆腐 ：
1/2盒鯛魚片 ：
40g新鮮香菇 ：
2朵 竹筍 ：
30g 胡
蘿蔔 ：
20g雞粉 ：
2g鹽 ：
2g高湯 ：
500㏄太白粉水 ：
30㏄香油 ：
2㏄ 輔料
具體步驟
1. 蝦仁洗淨去除腸泥；豆腐切小方塊；竹筍、胡蘿蔔、魚片和香菇皆切成絲，全部入滾水中汆燙，沖冷後備用。
2. 將調味料A加入鍋中煮至沸騰後，加入做法1的所有材料煮至再沸騰後，改以小火續煮，加入調味料B，一面用鍋鏟慢慢攪拌至勻，再滴入香油拌勻即可。
千里飄香谷
