千張炒雞毛菜怎麼做|千張炒雞毛菜的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

千張炒雞毛菜的做法步驟

• 1、材料：雞毛菜

• 2、千張

• 3、將雞毛菜洗淨、撈出。

• 4、放在案板上切開，待用。

• 5、將千張放在案板上切成條。

• 6、隨後，將已切成條的千張下入清水鍋中。

• 7、焯開，撈出。

• 8、燒鍋倒油燒熱，下入切開的雞毛菜翻炒一下。

• 9、接著，合入焯好的千張翻炒翻炒至雞毛菜斷生。

• 10、然後，加少許鹽。

• 11、加少許雞精。

• 12、調味炒勻，即成。

• 13、出鍋，裝盤。