1、食材:白菜、香乾、千張
2、將白菜清洗一下。
3、放在案板上切成絲,待用。
4、將香乾放在案板上切成絲,待用。
5、將千張放在案板上切成絲。
6、放入大碗中,用熱水泡一下,待用。
7、燒鍋倒油燒熱,下入切好的白菜翻炒翻炒。
8、接著,下入切好的香乾和泡好的千張,加適量的清水。
9、翻炒翻炒至白菜熟透。
10、然後,加適量的醬油。
11、加適量的鹽。
12、調味炒勻,即可。
13、出鍋裝盤。