西芹洋蔥炒雞胸脯肉的做法 西芹胡蘿蔔洋蔥炒雞胸脯肉 西芹洋蔥炒雞胸脯肉怎麼做

“這道菜非常適合減肥的我食用😊😊😊。
胡蘿蔔富含糖類、脂肪、揮發油、胡蘿蔔素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養成分。
每100克西芹葉柄含蛋白質2.2克、脂肪0.3克、鈣160毫克、磷61毫克、鐵8.5毫克、胡蘿蔔素0.11毫克、煙酸0.3毫克、維生素C6毫克。其中鈣、鐵含量比西紅柿高20倍，還含有西芹甙、佛手柑內酯、揮發油、甘露醇、環己六醇等。
洋蔥含有前列腺素A、槲皮素、硒微量元素等營養成分，洋蔥是目前所知，惟一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能擴張血管、降低血液黏度，因而會產生降血壓、增加冠狀動脈的血流量和預防血栓形成的作用，每天食用洋蔥對身體有很多的好處。
雞胸肉含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鎂、鉀、鈉、維生素A、B1、B2、C、E和煙酸等成分。脂肪含量較少，其中含有高度不飽和脂肪酸。另含膽固醇，組氨酸。”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

西芹洋蔥炒雞胸脯肉的做法步驟

• 1、胡蘿蔔切絲。

• 2、西芹切絲。

• 3、洋蔥切絲。

• 4、雞胸脯肉，切絲。加入水澱粉鹽，備用。

• 5、鍋裡倒入油，把豆瓣醬炒香。然後炒雞胸脯肉。雞胸脯肉炒好撈起放盤。鍋裡不用加油炒西芹，胡蘿蔔，洋蔥。各種菜炒熟後再放入已經炒熟的雞胸脯肉。

• 6、不用加味精，直接裝盤，營養又健康，這道菜的熱量為484千卡。