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  • 口感不錯的川味紅燒牛肉麵如何做簡單又美味
    發表於:2021-02-16
    準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅蘿蔔:2根義大利麵:適量西紅柿:4-6個輔料薑片:適量香料(滷包):適量牛骨:適量羅勒(九層塔):適量生酸菜:適量冰糖:1小顆辣...
  • 臺灣紅燒牛肉麵如何做簡單又美味
    發表於:2019-12-27
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛肩肉:2公斤牛骨:1公斤輔料醬油:適量豆瓣醬(約半罐):150ml辣豆瓣醬(約半罐):150ml冰糖:適量味素:適量米酒(花雕酒也行):2茶...
  • 正宗川味麻辣紅燒牛肉麵如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-08
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.看看麵條需要的著料吧------香菜,香蔥,朝天椒(可不放,依據個人口味吧),芹菜粒,醬油,醋(可不放,依據個人口味吧),味...
  • 川味紅燒牛肉如何做簡單又美味
    發表於:2019-11-06
    準備時間:8分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛肉:1kg輔料鹽:適量香葉:適量料酒:適量八角:適量山奈:適量桂皮:適量陳皮:適量冰糖:適量香菜:適量姜:適量大蒜:適量醬油:適量花...
  • 川味紅燒牛肉麵如何做簡單又美味
    發表於:2020-02-18
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腱肉:3-4斤牛骨:適量義大利麵:適量輔料薑片:適量冰糖:1小顆香料:(滷包)醬油:少許辣豆瓣醬:適量酒:適量蔥段:適量西紅柿:4-6個...
  • 紅燒牛肉麵的做法 【紅燒牛肉麵】 紅燒牛肉麵怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “小時候的味道,久違的牛肉麵。在北方要吃家鄉的牛肉麵,只能自己做”食材明細主料牛肉(1000克)大蒜(80克)花椒(50克)泡姜(30克)食用鹼(4克)輔料豆瓣醬(100克)幹辣椒(30克)泡海椒(30克)麵粉(200克)鹽(適量)大...
  • 紅燒川味牛肉麵如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-26
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料手擀麵條或掛麵:300g牛腱肉:200g姜:5g大蒜:12瓣蔥花:1茶匙油:2湯匙(30ml)料酒:2茶匙(10ml)辣椒豆瓣醬:4湯匙(60g)辣椒紅油:1湯匙(醬油...
  • 川味紅燒牛肉怎麼做|川味紅燒牛肉的做法
    發表於:2024-01-09
    “土豆紅燒牛肉”食材明細主料牛肉(500g)土豆(2個)輔料洋蔥(四分之一個)蔥(1顆)香菜(適量)香米酒(適量(廚房用))油(適量)白糖(少許)豆瓣醬(一勺半)八角(兩顆)桂皮(少量)小茴香(少量)幹辣椒(適量)小米辣(適量)老抽(少量...
  • 紅燒牛肉的做法 〖川味紅燒牛肉〗------大學聯考大學聯考臨近,補充健腦食品 紅燒牛肉怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “牛肉是中國人的第二大肉類食品,僅次於豬肉,牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛,享有“肉中驕子”的美稱。牛肉中的肌氨酸含量比任何其它肉類都高,這使它對增長肌肉、增強...
  • 紅燒牛肉麵的做法 紅燒牛肉麵——向經典致敬 紅燒牛肉麵怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “吃了二十年的面,最愛的始終是那碗紅燒牛肉麵。不論到了何處的麵館,脫口而出的都是牛肉麵,卻總是報憾而歸,終不是想要的那個味道。在我們記憶的某個角落,常常填塞著小時候食物的氣味。記得...
  • 改良版川味紅燒牛肉怎麼做|改良版川味紅燒牛肉的做法
    發表於:2024-01-27
    “牛肉是優良的高蛋白食品,營養豐富易於被人體吸收,含大量蛋白質,少量脂肪,還含鈣、鐵、磷、維生素B1、維生素B2、煙酸,及少量維生素A等。中醫認為,牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化...
  • 川味筍子紅燒牛肉麵如何做簡單又美味
    發表於:2020-01-16
    準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛腩:一斤四川煙燻筍:一斤輔料A:郫縣豆瓣:適量八角:適量草果:適量桂皮:適量陳皮:適量花椒:適量幹辣椒:適量B:老抽:適量料酒:適量C:...
  • 川味紅燒牛脊髓怎麼做|川味紅燒牛脊髓的做法
    發表於:2024-03-02
    “牛脊髓的營養價值:每100克牛骨(脊)髓含蛋白質36.8克、鈣304毫克,是高蛋白、低脂肪及含優質有機鈣的富營養動物性食物原料,適合體虛、老年、幼兒食用。很多壯骨粉、補鈣產品中所用的生物原...
  • 川味紅燒肉怎麼做|川味紅燒肉的做法
    發表於:2024-02-25
    “紅燒肉是全家人的最愛,肥而不膩,我家不愛吃甜,寶寶不喜酒味,這個是沒加糖和紹酒的,很適合我們的口味”食材明細主料五花肉(500克)輔料白菜葉(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)豆瓣醬(適量)小蔥(適量)蔥...
  • 川味如何做簡單又美味|紅燒牛肉麵
    發表於:2019-10-30
    準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛腩,大料,泡椒,泡姜,花椒,生薑,蒜瓣,:適量輔料鹽,味精,湯:適量具體步驟1.大料,花椒,八角,等,分量根據自己牛腩多少調整,2.先在鍋...
  • 紅燒牛肉麵的做法 家常食譜-紅燒牛肉麵 紅燒牛肉麵怎麼做
    發表於:2024-01-13
    “這是一道誘人食慾的紅燒牛肉麵。湯色紅亮、湯味醇厚、牛肉酥爛、微辣鮮香,簡單易操作,適合初冬季節食用。””食材明細主料牛肉(250g)青菜(100g)雞蛋(1個)西紅柿(1個)輔料油鹽(適量)蔥(適量)八角(2-...
  • 紅燒牛肉的做法 老董家加州牛肉麵口味紅燒牛肉 紅燒牛肉怎麼做
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料牛肉(1斤)輔料桂皮(2克)大料(3克)花椒(2克)小茴香(2克)配料味達美(大勺多半勺)料酒(大勺多半勺)老抽(大勺多半勺)五香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒牛肉的做法步驟1、配料:大料放3克,桂...
  • 紅燒牛肉麵的做法 紅燒牛肉麵,小美的美食 紅燒牛肉麵怎麼做
    發表於:2024-01-02
    “燉煮牛肉千萬不要選純瘦的牛肉,最好是用牛腩或者質量好的牛腱,純瘦的牛腱部位不也建議,燉出來的牛肉會柴幹,口感非常的不好,帶點肥肉或者蹄筋的部位,口感就很軟糯了。牛肉麵做法很簡單,就是...
  • 紅燒牛肉麵的做法 香辣-------紅燒牛肉麵 紅燒牛肉麵怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “牛肉含有豐富的蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及手術後、病後調養的人在補充失血和修復組織等方面特別適宜。寒冬食牛肉,有暖胃作用,為寒冬補益佳...
  • 紅燒牛肉麵的做法 紅燒牛肉&手擀麵 紅燒牛肉麵怎麼做
    發表於:2024-02-27
    “如果說拉條子是我最愛的麵食的話,那牛肉麵就排在第二位,超喜歡吃勁道的手擀麵配上燉爛的牛肉,導致每次只要吃牛肉麵都能吃上2大碗。”食材明細主料麵粉(2大碗)牛肉(2斤)輔料薑片(適量)蔥段(適...
  • 紅燒牛肉麵的做法 【重慶】紅燒牛肉麵 紅燒牛肉麵怎麼做
    發表於:2024-01-09
    “在重慶,麵條受歡迎的程度絕對不亞於火鍋。方便、快捷、經濟、美味、飽腹,配料多,營養也全面。從市區到鄉鎮,隨處都能找到麵館。葷的素的,豬肉牛肉肥腸三鮮,選擇多多。人們都會習慣去自己常...
  • 紅燒肉的做法 川味紅燒肉 紅燒肉怎麼做
    發表於:2024-02-25
    “因為喜歡吃辣,所以比起普通的紅燒肉更喜歡川味紅燒肉,它色澤紅亮、入口即化、肥而不膩,而且還帶著香辣味,更是使人味蕾大開!”食材明細主料豬五花(適量)輔料幹辣椒(適量)配料蔥(適量)姜(適量)料酒...
  • 川式紅燒牛肉怎麼做|川式紅燒牛肉的做法
    發表於:2024-02-24
    “吃厭了淸燉牛肉,想來個口味略重的,今天燒個牛肉吧!”食材明細主料牛肉(1500克)輔料白蘿蔔(1條)蔥(1段)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)白糖(適量)郫縣豆瓣(適量)桂皮(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)菜籽油(適量)微辣...
  • 紅燒牛肉麵的做法 【煙臺】紅燒牛肉麵 紅燒牛肉麵怎麼做
    發表於:2024-01-11
    食材明細主料牛肉(200g)牛肉湯(1碗)麵粉(400g)清水(185g)輔料洋蔥(1/8個)生薑(2片)八角(1個)香葉(2片)幹辣椒(2個)老抽(1茶匙)生抽(1茶匙)黃豆醬(1勺)鹽(2g)香菜(2顆)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)高階(難度)紅燒牛肉麵的...
  • 川辣紅燒牛肉怎麼做|川辣紅燒牛肉的做法
    發表於:2024-01-09
    食材明細主料牛肉(1000g)紅蘿蔔(1000g)牛板筋(300g)輔料青蒜(兩顆)大蒜(5瓣)幹辣椒(10個)花椒(3g)老薑(3片)八角(3個)桂皮(5g)山萘(5g)香葉(兩片)豆瓣醬(2勺)中辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)川辣紅燒牛肉的做法...