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幹炸刀魚怎麼做|幹炸刀魚的做法

欄目: 熱菜 / 釋出於: / 人氣:1.75W

幹炸刀魚的做法幹炸刀魚怎麼做

“做這個菜千萬注意別燙傷了”

食材明細

主料

刀魚（適量）

輔料

食用油 （適量）
鹽（適量）

鹹鮮（口味）
炸（工藝）
廿分鐘（耗時）
簡單（難度）

幹炸刀魚的做法步驟

1、化去冰，放少許鹽，醃好，生刀魚買的時候，讓賣魚的給剁開了
2、把魚內臟去掉
3、鍋裡放油適量，油冒煙了，把鍋蓋欠個縫隙，把魚段依次放進去
4、兩面都煎成金黃色即可

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