美味的香乾炒豬耳朵如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

美味的香乾炒豬耳朵，其實想做這一道菜式是因為我們覺得外面的實在是太好吃了，所以我們就想要自己嘗試一下製作，因為也是很好吃很簡單很方便的，因為是我最喜歡吃的東西，所以我當然要自己動手，豐衣足食啦，所以喜歡的朋友可以來學習吧。

主料

青椒 ：50
紅蘿蔔 ：100
香乾 ：100
豬耳朵 ：150

輔料

油 ：適量
姜蒜 ：適量
青蒜梗 ：適量
蠔油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量

具體步驟

1.蒜拍碎，薑切片，青蒜梗切段。

2.香乾斜著片成片，辣椒切片，蘿蔔切成薄片。

3.鍋裡熱油，放入姜蒜及青蒜梗爆出香味。

4.先放入辣椒炒一下。

5.再放入紅蘿蔔和豬耳朵翻炒一會。

6.最後放香乾翻炒後加入調味料起鍋。

烹飪技巧

香乾片成片，好入味。