“年年有魚,年年有帶魚,帶魚也是魚,裹上蛋液幹炸一下,簡單又美味。”
1、帶魚化凍收拾乾淨備用。
2、剪成帶魚段。
3、打一個生雞蛋,將帶魚段掛上雞蛋液。
4、鍋中倒油燒熱,下入帶魚段中火炸。
5、翻面,炸至兩面金黃。
6、炸熟後撈出裝盤食用。
7、簡單又美味。
無