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燉刀魚怎麼做|燉刀魚的做法
欄目:
熱菜
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食材明細
主料
刀魚
(6塊)
蔥
(1塊)
姜
(1塊)
蒜
(1顆)
輔料
生抽
(1勺)
老抽
(1勺)
醬油
(1勺)
白糖
(1勺)
鹽
(1勺)
料酒
(1勺)
醋
(1勺)
味精
(1勺)
鹹香
(
口味
)
燉
(工藝)
廿分鐘
(耗時)
簡單
(難度)
燉刀魚的做法步驟
1、處理好的刀魚用清水洗淨,所有
調料
混合調成汁。
2、鍋裡倒入適量油燒熱後下魚煎至兩面金黃至熟。
3、倒入調好的汁蓋
上鍋
蓋中火煮,不時將魚翻翻面然後見汁變少變濃稠時關火即可。
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